SCRUM GROW株式会社

居酒屋は長崎県、大村の酒とめし 燈〜TOMOSHIBI〜 | ランチタイム限定のラーメン

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    ラーメン

    鯛の旨味が凝縮した特製ラーメン

    RAMEN

    ランチタイム限定でご提供しているラーメンに特別なこだわりを持ち、お客様に深い味わいを楽しんでいただけるよう心がけております。ランチタイムにおける人気メニューの一つがラーメンで、食材や調理法に至るまで細部にこだわり抜いているのが特徴です。スープにこだわりがあり、鯛の骨をじっくり煮込んで作る鯛出汁スープを使用しています。鯛の旨味が凝縮され、深いコクと豊かな風味が特徴のラーメンを大村でご堪能ください。


    鯛の旨味が広がる特製ランチを用意

    食材や調理法に至るまで細部にこだわり抜いており、一度食べたら忘れられない美味しさを提供するよう努めております。ランチタイム限定でご用意しており、鯛の骨をじっくり煮込んで作る鯛出汁スープを使用して、深いコクと豊かな風味をお楽しみいただけます。鯛の持つ自然な甘みと香ばしさが、スープ全体に広がり、口に運ぶたびに贅沢な気分にさせてくれ、居酒屋とは思えない本格的なラーメンを大村でご用意しております。具材一つひとつに真剣に向き合い、ランチタイムの時間を有意義に過ごしていただけるよう努めております。

    鯛出汁の香り広がる特製細麺ランチ

    使用している麺にも特徴があり、スープによく絡む細麺を使用しております。特製の細麺はスープとの相性を考えて作られており、程よい歯ごたえとスープの絡み具合が絶妙です。麺の食感はスープの風味を引き立てる重要な要素であり、細部にまでこだわり抜かれた麺が鯛出汁のスープと見事に調和しており、口に入れると鯛出汁の香りとともに麺の心地よい食感が広がるよう細かい部分までこだわりを持って調理しております。おしゃれで洗練された空間の居酒屋でラーメンを食べる、非日常なランチタイムを大村でご堪能ください。

    店舗概要

    RESTAURANT

    酒とめし 燈〜TOMOSHIBI〜

    電話番号
    0957-49-5155
    所在地
    〒856-0831
    長崎県大村市東本町2-3 福谷ビルB2
    営業時間
    水曜日~日曜日:11:30 ~ 15:00 (LO:14:30)
    火曜日~日曜日:17:00 ~ 24:00 (LO:23:00)
    定休日
    月曜日
    Instagram
    https://www.instagram.com/saketomeshi_tomoshibi/
    食べログ
    https://tabelog.com/nagasaki/A4204/A420402/42014049/
    楽天ぐるなび
    https://r.gnavi.co.jp/b3tjtrvy0000/

    満足感溢れるさっぱり旨味のラーメン

    さっぱりとした味わいながらもしっかりとした旨味があり、ラーメン一杯ごとに深い満足感を与えるよう、細部にまでこだわりが詰まっております。お客様に快適な時間を過ごしていただけるよう心がけており、居酒屋スタッフらしい温かく丁寧な対応を心がけつつもスピーディーに対応することで、お忙しいランチタイムのお時間を邪魔することなくお楽しみいただけるよう努めております。丁寧に作られた一杯のラーメンが心に残る特別な味わいとなるよう大村でご用意しております。

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