居酒屋は長崎県、大村の酒とめし 燈〜TOMOSHIBI〜 | シックで落ち着いた空間

旬の日本酒を楽しんでいただけるよう、豊富な種類をご用意しており春の桜香る華やかな日本酒、夏の冷やして美味しい一杯、秋の豊潤な味わい、冬の熱燗など四季折々の風味を取り揃えています。新しい銘柄や限定品も常に更新し、日本酒好きのお客様も飽きることなく楽しんでいただける環境です。料理との相乗効果を引き出し、豊かな食事時間を提供するよう大村で努めております。

風味豊かなあご出汁を使ったこだわりのおでんをご提供しており、出汁はあご出汁の旨味が詰まったさっぱりとした後味と深いコクが特徴です。常時20種類以上の具材が揃い、大根や卵などの定番から自家製つくねや新鮮な魚介の練り物まで豊富に楽しんでいただけます。季節ごとの特別メニューも用意され、訪れるたびに新しい味わいを楽しんでいただけるよう、大村で努めております。

シックでモダンなデザインの内装と落ち着いた照明が作り出すおしゃれな空間で特別な時間を提供しており、ダークウッドの家具と間接照明が柔らかな雰囲気を醸し出し、リラックスしたひと時を過ごしていただけます。掘りごたつの半個室やカウンター席などプライベート感を重視した空間で、デートや友人同士の集まり、接待などにご利用いただける空間を大村でご用意しております。

ランチタイム限定で提供される鯛出汁ラーメンは、鯛の骨をじっくり煮込んだスープが特徴で、丁寧に作られた一杯のラーメンが心に残る特別な味わいになるよう努めております。深いコクと豊かな風味が楽しめるスープとラー麦を100%使用した中太麺が特徴で、鯛の旨味を引き立てます。おしゃれで洗練された空間で非日常のランチタイムを過ごしていただけるよう、大村でご用意しております。

シックでモダンなデザインと和の趣を取り入れたインテリア、心地よい照明がおしゃれで接待に最適です。木の温もりが感じられる温かみのある店内はビジネスの緊張感を和らげ、落ち着いた環境での接待をサポートしており、少人数の接待に適したカウンター席やプライバシーを重視した掘りごたつの半個室も完備し、接待で利用されるお客様のサポートを大村で行っております。