昨年オープンした、おでん居酒屋
2024/07/30
大村の隠れ家的居酒屋「酒とめし燈～TOMOSHIBI～」へようこそ。当店では、心地よい空間とともに、選りすぐりの日本酒と美味しい料理をご提供しております。特におでんとラーメンは、お客様に大変ご好評い…
ラーメン
出汁が決め手のラーメンをランチで用意
ランチタイム限定で特製のラーメンをご用意しており、特にこだわりのある鯛出汁スープは鯛の骨をじっくり煮込んで作られ、深いコクと豊かな風味が広がる一品です。使用する食材や調理法、提供スピードに至るまで細部にこだわり、訪れるたびに新しい味わいのラーメンを提供するよう大村で努めております。
特製の細麺はスープとの相性を考えて作られ、程よい歯ごたえと絶妙なスープの絡み具合が特徴で、麺の食感がスープの風味を引き立て、鯛出汁の香りが口いっぱいに広がるようこだわっています。おしゃれで洗練された空間で味わう非日常のランチを提供するよう、居酒屋ならではの温かい接客を心がけております。本格的なラーメンで深い満足感をご提供し、快適な時間を過ごせるよう努めており、大村で特別なランチタイムを過ごしていただけます。